Le Comptoir du Palais
✓ SIRET vérifiéBrasserie · 120 couverts · Bordeaux (33000)
L’établissement
Brasserie de centre-ville, 120 couverts midi et soir, carte courte de saison et ardoise du jour. Une équipe de 9 en salle, 7 en cuisine, fermeture dimanche soir et lundi. Les plannings sont affichés trois semaines à l'avance et les coupures limitées à deux par semaine.
Conditions et avantages
- Logement de fonction
- Studio meublé à 400 m, pour les postes saisonniers et les mutations.
- Deux jours consécutifs
- Dimanche soir et lundi, planning affiché 3 semaines à l'avance.
- Pourboires partagés
- Répartition salle et cuisine, environ 180 € par mois et par salarié.
- Repas fournis
- Deux repas par service travaillé, préparés par l'équipe.
- Mutuelle prise en charge
- 70 % employeur, famille incluse après un an.
- Formation interne
- Accords mets et vins, un samedi par trimestre, sur temps de travail.
Offres ouvertes
Toutes les offres →Avis d’anciens salariés
Vérifiés : seuls les profils ayant travaillé ici via la plateforme peuvent déposer un avis.
- Chef de partie, 2023-2025★★★★★
Cuisine propre, produits frais livrés chaque matin, chef exigeant mais juste. Les plannings sont tenus, ce qui est rare.
- Serveur saisonnier, été 2025★★★★☆
Bonne ambiance en salle, pourboires corrects. Le coup de feu du samedi est intense, il faut le savoir avant de signer.