La pénurie de main-d’œuvre, vue des offres
Quels métiers restent sans candidat, dans quelles régions, et à partir de quel salaire une offre trouve preneur.
Espace presse
Les chiffres du recrutement CHR, à jour
Nos données viennent des offres réellement publiées, pas d’un panel déclaratif. Elles sont libres de reprise avec mention de la source.
En chiffres
Arrêtés au
- 24
- offres en ligne
- 16
- établissements vérifiés
- 6
- profils candidats
- 16
- villes couvertes
Ces chiffres sont recalculés à chaque consultation. Pour un extrait daté ou une série sur plusieurs mois, demandez-nous un export.
Sujets sur lesquels nous pouvons documenter
Nous fournissons les données chiffrées et mettons en relation avec des établissements et des candidats prêts à témoigner.
Le logement, premier levier de recrutement saisonnier
Part des offres qui proposent un logement, écart de délai de recrutement avec celles qui n’en proposent pas.
Ce que la convention HCR impose vraiment
Minima par échelon, avantages en nature, contrat d’extra : les règles et les erreurs les plus fréquentes.
Le rythme de service, angle mort des annonces
Coupures, services continus, jours consécutifs : pourquoi ce critère décide autant que le salaire.
Données librement consultables
Chaque page de marché publie le nombre d’offres, le salaire brut médian constaté et la part des postes avec logement ou repas.
Fiche d’identité
- Raison sociale
- Le Monde du CHR SAS
- Création
- 2014
- Secteur
- Recrutement spécialisé cafés, hôtels, restaurants
- Convention de référence
- HCR — CCN du 30 avril 1997
- Hébergement des données
- Union européenne
Comment nous citer
« Le Monde du CHR » ou « lemondechr.fr », avec un lien vers la page d’origine. Un salaire médian doit toujours être cité avec sa date et son périmètre géographique : hors contexte, le chiffre induit en erreur.