Commis de cuisine / Cuisinier

<p>Votre rôle :<p><span>Sous la responsabilité du Chef Exécutif, du Sous-Chef Exécutif, des Sous Chefs et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.</span><p>Vos missions :<p><span>• Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison<br>• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats<br>• Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires<br>• Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client<br>• Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel<br>• Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité</span><p><span>Cette liste de missions est non exhaustive et peut évoluer selon les besoins du service et de l'établissement.</em></span><p><span>Salaire mensuel brut : contrat 35 heures</span><p>Votre profil :<p><span>Vous êtes étudiant en CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine</span></li><p><span>Vous faites preuve