Extra — service banquet 250 couverts
Traiteur Marceau · Traiteur · Paris (75)
ExtraDébutant acceptéPourboiresUrgent
Dîner assis de 250 couverts dans un hôtel particulier. Service à l'assiette, 14 extras mobilisés, brief à 17 h.
16,50 €/heure
Offres d’emploi en hôtellerie-restauration
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64 offres correspondent à votre recherche
Chef de réception — palace balnéaire
Le Négresco des Sables · Hôtel 4★ · Nice (06)
CDI5 ans et +
118 chambres face à la Baie des Anges, clientèle internationale toute l'année. Vous encadrez une équipe de 7 réceptionnistes et 2 concierges.
2 900 – 3 200 € brut/mois
Extra plonge — renfort week-end
Traiteur Marceau · Traiteur · Paris (75)
ExtraDébutant acceptéUrgent
Renfort plonge sur les prestations de banquet du samedi soir. Missions récurrentes jusqu’aux fêtes.
15,40 €/heure
Extra bar — soirées de saison
Les Planches de Deauville · Bar à cocktails · Deauville (14)
Extra1 à 2 ansPourboiresUrgentSaisonnier
Bar de plage de 140 places, forte affluence les week-ends d’avril à octobre. Missions récurrentes sur toute la saison.
17,20 €/heure + pourboires
Réceptionniste
HOTEL RESTAURANT L AMANDIER · Nanterre (92)
ApprentissageDébutant accepté
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, l’Hôtel L’Amandier*** à Nanterre recherche actuellement des étudiants en alternance dans le secteur de l’hôtellerie, avec une disponibilité immédiate.
Cuisinier de collectivité — sans coupure
La Cantine des Minimes · Collectivité · Toulouse (31)
CDI1 à 2 ansUrgent
600 couverts par service, du lundi au vendredi. Pas de service du soir, pas de coupure, week-ends libres toute l’année.
2 050 – 2 200 € brut/mois
Commis de cuisine / Cuisinier
RESTAURANT CHEZ SOI · Hyères (83)
ApprentissageDébutant accepté
Nous recherchons candidat h/f pour un contrat d'apprentissage ou d'alternance
Commis de cuisine / Cuisinier
RESTAURANT LE GARDEN · Saint-Maur-des-Fossés (94)
Apprentissage2 à 5 ans
Dans le cadre de votre apprentissage, les équipes du Restaurant Le Garden s’engagent à vous accompagner dans le développement de vos compétences, de votre savoir-faire et de votre autonomie en cuisine.
Pâtissier
RESTAURANT LE GARDEN · Saint-Maur-des-Fossés (94)
Apprentissage2 à 5 ans
Dans le cadre de votre apprentissage, les équipes du Restaurant Le Garden s’engagent à vous accompagner dans le développement de vos compétences et de votre savoir-faire en pâtisserie.
Serveur / Commis de Salle / Runner
COLLECTION SAINT SIMEON · Honfleur (14)
ApprentissageDébutant accepté
Une Collection unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.
Commis de cuisine / Cuisinier
SARL JRAI · Kourou (973)
ApprentissageDébutant accepté
Notre restaurant a besoin de son nouvel apprenti.
Commis de cuisine / Cuisinier
LE TOI DU MONDE · Flumet (73)
ApprentissageDébutant accepté
LE TOI DU MONDE recherche pour la rentrée 2026 un apprenti cuisine type BTS hôtellerie / restauration ou équivalent.
Serveur / Commis de Salle / Runner
LE LUTETIA · Boulogne-Billancourt (92)
ApprentissageDébutant accepté
Brasserie à Boulogne Billancourt cherche un serveur ou une serveuse en apprentissage
Serveur / Commis de Salle / Runner
ELENI GROUP · Paris (75)
ApprentissageDébutant acceptéLogement fourni
La Cheffe Amandine Chaignot est passée par les adresses les plus prestigieuses (le Meurice et le Crillon à Paris, le Rosewood à Londres). Elle ouvre en 2019 son premier restaurant : Pouliche qui fait éloge à sa cuisine joyeuse et raisonnée. Pouliche, restaurant parisien reconnu pour sa cuisine créative et généreuse, recherche un(e) alternant(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe de salle. Vos missions : - Accueillir, installer et conseiller la clientèle tout au long du service - Assurer le service à table selon les standards de la maison (dressage, découpe, flambage selon les plats) - Présenter la carte, les suggestions du jour et accompagner les clients dans leurs choix (mets et accords mets-vins) - Veiller à la fluidité et à la qualité du service en salle en coordination avec la cuisine - Participer à la mise en place avant service et au rangement/nettoyage après service - Contribuer à la gestion des stocks de salle (linge, vaisselle, consommables) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Monter progressivement en autonomie sur la gestion d'un rang complet - Débarrasser et nettoyer les tables - Participer à l’entretien général de l’établissement -
Serveur / Commis de Salle / Runner
GROUPE EPIKUR · Aix-les-Bains (73)
ApprentissageDébutant accepté
Notre établissement L’Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Riviera, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche matin permet également d’accueillir jusqu’à 180 personnes !
Serveur / Commis de Salle / Runner
LE RAYON VERT · Deshaies (971)
ApprentissageDébutant accepté
Situé sur les hauteurs de Deshaies, face à la mer des Caraïbes, Le Rayon Vert est un hôtel-restaurant de charme à taille humaine, composé de 22 chambres, d’un restaurant et d’une piscine à débordement.
Réceptionniste
INTERCONTINENTAL · Marseille (13)
Apprentissage2 à 5 ansLogement fourni
<p>Votre rôle :<p>Au sein du service Guest Relations, vous assisterez le Guest Relation Manager dans ses missions quotidiennes afin de garantir une expérience client personnalisée et d’excellence, notamment auprès de notre clientèle VIP.<p>Vos missions :<p>Participer à l’accueil des clients VIP, à leur accompagnement en chambre et à la préparation de leur arrivée.</li><p>Veiller à la conformité des chambres avec les attentes des clients (préparation, prestations, standards qualité).</li><p>S’assurer que les attentions et prestations VIP sont installées en chambre conformément aux procédures.</li><p>Participer activement à l’accueil général de la clientèle ainsi qu’aux opérations de check-in et check-out si nécessaire.</li><p>Veiller au respect des standards de qualité avant, pendant et après l’installation des clients (chambre, salle de bain, prestations, détails d’accueil).</li><p>Assurer le suivi des commentaires clients et informer la Direction Générale en mettant à jour les outils de suivi dédiés.</li><p>Coordonner le suivi des changements de chambre des clients VIP avec les différents services concernés (réception, housekeeping, room service, etc.).</li></ul><p><span style=col
Réceptionniste
INTERCONTINENTAL · Marseille (13)
Apprentissage2 à 5 ansLogement fourni
<p>Votre rôle :<br><span>Sous la responsabilité de notre Cheffe de Réception et des Chefs de Brigade, vous serez en charge de l’accueil de nos clients (individuels et groupes) ainsi que de leurs formalités d’enregistrement et de départ, en respectant les politiques et procédures de l’établissement.</span><p><span>Vos missions :</span><p>Veiller au bien-être des clients durant l’ensemble de leur séjour.</li><p>Assurer les opérations de check-in et check-out ainsi que l’accueil physique et téléphonique.</li><p>Informer et accompagner les clients en répondant à leurs demandes et besoins.</li><p>Participer aux tâches administratives et comptables liées à l’activité de la réception.</li><p>Contribuer à la promotion des différents points de vente de l’hôtel en présentant les services disponibles et en accompagnant les clients dans leurs réservations.</li><p>Participer à l’optimisation du chiffre d’affaires grâce à la vente additionnelle lors de l’arrivée des clients.</li><p>Veiller à la propreté et au bon rangement du front office, du back office et du lobby.</li><p>Identifier et reconnaître les membres IHG One Rewards ainsi que les clients réguliers lors de leur passage à la réception o
Assistant Maître d'hôtel
VALDYS GROUPE · Saint-Jean-de-Monts (85)
Apprentissage2 à 5 ans
Notre Hôtel Restaurant Valdys - les Pins**** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer. Situé au cœur de l’hôtel, le restaurant Le Bois Cendré offre un moment de raffinement et de sérénité en proposant une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l’art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez nous ! Tu es à la recherche de ton alternance pour cette nouvelle année scolaire ? Et si ton aventure commençait à Saint-Jean-de-Monts ? Tu souhaites t’épanouir et apprendre le métier d’Assistant(e) Maître d’Hôtel au sein d’un restaurant engagé, qui saura reconnaître tes qualités, te faire grandir et te proposer des perspectives d’avenir ? Ce poste est pour toi. Nous recherchons actuellement notre futur(e) alternant(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour rejoindre nos équipes et démarrer une belle aventure professionnelle à nos côtés. Sous la responsabilité du Responsable de salle et de la Di
Commis de cuisine / Cuisinier
HOTEL RESTAURANT LE GALION · Canet-en-Roussillon (66)
Apprentissage2 à 5 ansLogement fourni
L’Hôtel & Restaurant Le Galion Canet-Plage, accueille et forme des stagiaires tout au long de l’année dans les domaines du service en salle, de la cuisine et de l’hébergement.