Établissement vérifié · SIRET contrôlé
Chef de cuisine — winstub alsacienne
Winstub Zum Storck · Brasserie · Strasbourg (67) ·
- Contrat
- CDI · 39 h
- Rémunération
- 3 200 – 3 600 € brut/mois + intéressement au résultat
- Prise de poste
- 5 janvier 2027
- Expérience
- 5 ans et +
- Rythme
- Fermeture dimanche et lundi
- Avantages en nature
- Repas fournis
Le poste
Winstub de 70 couverts au cœur de la Petite France. Carte du terroir, cave de 120 références en vins d’Alsace.
Vous reprenez une cuisine installée : carte, achats, équipe de 4. Les propriétaires partent à la retraite et accompagnent la transition sur six mois.
Profil recherché
- Expérience de chef ou second prêt à passer chef
- Maîtrise de la cuisine régionale
- Gestion des achats et des coûts matière
- Encadrement d’une brigade de 4
Avantages en nature estimés à 18920 € par mois, à ajouter à la rémunération brute affichée.
