Établissement vérifié · SIRET contrôlé
Manager de salle — brasserie
Le Quai des Brumes · Brasserie · Nantes (44) ·
- Contrat
- CDI · 39 h
- Rémunération
- 2 700 – 3 000 € brut/mois + prime sur objectifs
- Prise de poste
- 12 janvier 2027
- Expérience
- 5 ans et +
- Rythme
- Fermeture le dimanche, 2 jours consécutifs
- Avantages en nature
- Repas fournis · Pourboires partagés
Le poste
Vous pilotez la salle d’une brasserie de 95 couverts : plannings, formation des nouveaux, relation client et suivi du ticket moyen.
Équipe de 5 en salle. Le dimanche est fermé toute l’année.
Profil recherché
- 5 ans en salle dont 2 en management
- Aisance sur les outils de caisse et de réservation
- Goût de la formation
Avantages en nature estimés à 18920 € par mois, à ajouter à la rémunération brute affichée.
